스레딕

참고로 93년생 25살 독신 남성

오. 좋아좋아. 의외로 가장 어렵거나 손이 많이 가는 음식 있어?

한식, 중식, 일식, 양식 다 가르치는 곳이야?

>>3 자격증 기준으로 양식이 다들 어렵고 복잡할거라 생각하는데 양식이 가장쉬워 일식이 제일 어렵고 그다음 한식이 어려워 요리란게 생각보다 단순하고 복잡한데... 구하기 힘든 재료는 일단 귀찮아..

>>4 한중일양 복어 바리스타 제과제빵 자격증 대회, 입문, 취미, 심화 ,창업 많이 큰학원이라 없는게 없지

확실히 한식은 손이 많이 가기는 하는데 양식이 그나마 쉬운건 의외다ㅋㅋ 초보가 자격증을 따는데에 보통 얼마정도 걸려? 요리 자격증 따고는 싶은데 아직 보류중..

취미로 하는 사람들도 많아? 요리학원 다니려고 생각만 하고 있는 중이다...

생크림 기계 없이 휘핑 가능함.....? 여러번 해도 안되는건 도대체 뭐때문일까....

>>9 스레주는 아닌데 난 가능하던데...? 맨손 머랭치기보다는 쉬웠음

>>10 오 진짜? 뭐 손목 스냅같은거 힌트라도 있냐 난 계속 도전해도 안되던데...얼음 깔고 해도 안돼서 걍 놨다...

>>11 근성과 노오력이 필요하지.. >>7 수강일정에따라 케바케인데 한달~2달정도면 교육과정이끝나 왜 한식이 더어렵냐면 조리기능사 자격증은 조리도구사용법을 배우는 느낌이야 양식은 칼이하나 중식은 두개 일식은 세개 한식은 칼이하나지만 킬기술이 다양하고 자격증시험이 한식은 26품목중 랜덤1개 출제되는데 양식은 16품목이야 한식은 품목도많아서 외워야할 레시피도 많거든 양식은 기술도 조리도구도 비교적 심플하고 품목수도 적어서 비교적 쉬운편이지

>>8 요즘은 TV에서도 많이 나오니까 취미로 하는 사람들도 많아 취미로 배우면 좋은게 한식은 몇개 배워두면 ㄴㅏ중에는 응용으로 다양한 메뉴들을 할 수 있거든 양식은 폼잡을때 좋고 ㅋㅋㅋ

요리 학원말고 다른 곳에서 일한 경력 있어?

난 요리학원은 안다녔지만 혼자서 칼국수 면뽑아서 육수내서 만들어먹고, 기타등등 가지각색 요리 하는데 너무 즐거워 학원 다니고 싶은데 시간이랑 돈이 문제지 아이구 요리를 업으로하고 싶지만 그러면 요리가 싫어질 것 같아서 안하는중ㅎㅎ

양배추 잘 썰어?

양식ㅋㅋㅋㅋ 글고보니 양식은 뭐랄까 카라멜화하는거?같은느낌이 많아서 잘못하면 탄거 같은느낌이라던데 진짜야?

나 학교에서 양식수업때 감자스프만든적 있었거든.. 근데 감자스프는 다 하얀 재료들만 사용했었는데 나는 약간 녹색빛띄게 나왔어.. 왜 그럴까.. 그리구 제과제빵에 관심있어서 자격증 취득하는데 제과는 한번에 붙었는데 제빵은 계속 미끄러진다.. 이유를 알수있을까??