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그 간장계란밥 전용간장인데
맛이 없더라 난.... 걍 한국간장이 입에맞아
남았는데 버리기는 아깝고 어떻게 활용할까
계란 문제일수도?
우리나라랑 일본이랑 계란이 다르잖아?
우린 주로 색이 있는거 먹고 일본은 흰색 계란 먹잖아?
흰계란이 더 맛있다는 소리를 들어본것 같긴해 정확하진 않지만..여튼 계란은 보관과 신선도의 차이에서 맛이 많이 달라지긴 해 계란은 한국은 보통 30알짜리 사서 보관하지만 일본은 거의 10알인가 되게 쪼꼼 들어있어 그래서 날계란을 많이 먹지 일본은 계란밥이라고 하면 날계란에 간장 뿌린거얌 한국은 계란후라이지만 맛있게 먹는 방법이라면 덮밥? 간장과 굴소스 한스푼 설탕 반스푼과 양파 다진걸 기름에 볶고 저걸 넣어주면 덮밥용 소스?가 되거든 조미간장이긴해도 맛있긴할것같아서 적어봥
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