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잡담
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홈베이킹 질문
이름없음 2021/06/01 11:11:16 ID : eIE9AqnO8mH
일단 음식 얘기니깐 음식판에 왔어 머랭 쿠키를 만드는 데 머랭은 괜찮게 만들어지는 것 같거든? 계란 1개 설탕 40g 1시간 굽는데 100도에서 구우면 타거나 색이 진하게 나오고 좀 내리면 머랭이 끈적거린다? 진짜 왜 그러는 걸까? 진짜 유튜브에도 보고 하는데 잘 안된다ㅠ
이름없음 2021/06/01 15:27:35 ID : UY07fhvu8nT
온도를 좀 낮춰봐
이름없음 2021/06/02 20:35:00 ID : oLhxXAjdxyM
오븐마다 조금씩 달라서 1시간보다 타면 온도를 10도정도 내려주거나 레주가 40분대부터 5분씩 확인해주면서 직접 맞는 온도 찾는게 좋을거야!
레스 작성
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