스레딕

치파 레시피 준비물 : 타피오카 가루 500g 모짜렐라 치즈(or 피자 치즈) 500g, 파마산 치즈가루 반컵, 마가린 150g, 계란 4개, 우유 반컵, 후추&소금 1/2 tsp, 베이킹 파우터 1 스푼 1. 보울에 타피오카 가루, 소슴 , 후추, 치즈, 파마산 치즈, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어준 후 버터를 넣어준다. 2. 반죽이 어느정도 섞였으면 계란, 우유를 넣고 잘 섞어준다. 3. 모짜렐라 치즈를 손톱 마디 정도로 잘라서 반죽에 넣고 섞어준다 (시중에 파는 피자 치즈라면 그대로 반죽에 넣는다) 4. 반죽을 조금씩 떼어네 탁구공 정도 크기로 동그랗게 만들어준다 5. 반죽을 오븐에 넣고 노랗게 되면서 살짝 부풀어 오를 때까지 기다린다 6. 먹는다! 치파라는 남미 원주민 음식인데 이거 진짜 존맛탱이야 밖에는 바삭하고 안에는 쫄깃한데 진짜 맛있어

오!! 요즘 학기가 아직 안끝나서 에세이랑 그런게 많이 밀려있거든 재료 사서 금방 만들어서 올릴게!

엇 또 써도 되나? 내가 사랑하는 당근케익 레시피얌 계란 256g(대략 3개), 설탕 230g, 계피와 소금 대략 두 꼬집, 식용유 185g, 박력분 230g, 베이킹소다 6g, 베이킹 파우더12g, 크림치즈 한 통, 당근과 호두는 원하는 대로!! 1) 당근을 체 썰고, 가루류를 한데모아 체친다. (설탕 제외) 2) 설탕,계란,계피,소금을 넣고 풀어준다. 3) 식용유를 넣고 풀어준다. (버터보다는 식용유가 더 맛남) 4) 팬닝 후 160도 에서 30~40분 구워준다 5) 크림치즈를 풀고 설탕과 다시 풀어준다 (여기 설탕은 위 재료와는 별개로 맘대로 넣으면 됨) 6) 둘로 나눠 식힌 케익에 크림치즈를 올리고 조각내어 먹는다. 이거 크림치즈 완전 두껍게 올려 먹으면 천상의 맛임