챱 에그인헬
양배추, 양파, 토마토소스(아님 라구나 로제), 계란, 모짜렐라치즈.. 블랙 올리브 한 두쪽 썰어넣으면 좋긴한데, 없으면 생략!
양배추를 챱샐러드 먹을때처럼 조져(?)
그리고 약불에 양파를 먼저 올리브유나 식용유에 아주 약간 볶다가 양배추 넣어서 볶고 양배추 숨이 살아있을 때 토마토 소스를 부어.
중불로 올리고 토마토 소스가 따듯해질 때 즈음 모짜렐라 조금 넣어서 섞고 소스 점도가 올라갔다 싶을 때 계란 넣고 뚜껑 닫아! 계란 반숙일 때 먹으면 성공
이대로 먹으면 좀 짜니까 계란을 많이 넣거나 식빵이랑 같이먹어! 난 갠적으로 식빵 추천 ;)
까르보 불닭볶음면
불닭볶음면, 슬라이스 치즈 2장, 양파, 우유 400ml
간단해! 약불에 양파를 조금 볶다가 중불로 바꿔서 우유를 넣고 덥히고, 치즈를 녹이면 크림소스 완성! 면을 따로 삶아서 넣고 불닭소스 넣어서 가볍게 섞어먹으면 돼 ㅎ
마지막에 김가루랑 깨 그거 넣는거 잊지말구 ;)
떡 넣어주면 더 맛있어!
빵, 크래커, 치킨너겟, 편의점 닭꼬치 뭐든 같이 먹어도 맛있어!
맵찔이인 내가 불닭이 너무 땡길때마다 먹는 레시피야..
(신라면도 좀 매워하는 편)
라면땅
라면을 통째로 전자레인지에 돌려, 이 때 타면 안되니까 20초 돌리고 반대쪽으로 뒤집어서 한 번 더 돌려야해.
그리고 봐서 군데군데 그을렸다 싶으면 꺼내서 뿌시고 다시 돌리고 섞어준 다음 한 번 더 돌려!
총 4번을 다 돌렸으면 식기전에 봉투에 담아서 설탕이랑 라면스프 3분의 1( 짠 게 좋으면 절반정도) 넣고 흔들어서 먹어
느끼한거 좋아하면 마요네즈를 살짝 찍어먹어도 좋아!
파스타 먹을 때 같이먹을 빵
아무빵이나 좋긴 한데 바게트가 더 맛있어.
바게트, 생크림(파리바게트에서 파는 거), 파슬리, 설탕이나 꿀
생크림에 설탕이나 꿀, 올리브유를 반스푼 넣고 섞어줘 (단게 싫으면 생략해)
그걸 바게트 위에 발라줘, 너무 적게는 말고 식빵에 잼 바를때보다 좀 더 많이!
그걸 전자레인지에 10~20초 돌리면 성공! 쵹쵹하고 달고 부드러워서 그냥 먹어도 맛있지만 파스타랑 같이 먹으면 더 맛있어!
라면죽
면만 건져먹고 국물 반정도 남기고
밥 한그릇 정도 해서 살짝 끓이다가 계란넣고 막 섞어주다가 어느정도 죽 같아지고 다 익으면 먹으면 됑 비주얼은 별로지만... 엄청엄청 맛있음!
면은 안넣는걸 추천할게 아니면 한숟가락정도
잘 잘라서 넣어야돼 됑 면 많으면 노맛에 진짜 비주얼 더 별로됨
진짜 해먹기 귀찮을때 먹는 컵 밥
1. 머그컵(내열유리)에다가 밥을 깔고 원하는 소스(캡찹,간장,마요등)를 깐다.
2. 소세지나 햄을 넣는다(소세지는 손으로 반 갈라서 아님 터짐)
3. 계란을 까서 넣고 노른자를 터트려준다(아님 터짐)
4. 치즈를 올린다.
5. 전자레인지에 1분30초에서 2분 정도 돌린다
6. 꺼낸다.
7. 먹는다.
파마산 치즈가 있으면 뿌려 먹어도 좋다(피자 시킬때 오는 거.)
주의) 싱거울수 있으니 소스를 적당히~ 많이 사이에 넣는 걸 추천.
아빠가 알려준 빠삭파삭 오징어채!!!!!!!!! 진짜 짭쫘름하고 파삭파삭 맛있어 개간단해 꼭 먹어봐
오징어채 있지?? 그 하얀 진미채 말고 사진 올린 것 같이 생긴거
저걸 그릇에 담아서 물로 씻어! 막 뽀득뽀득 닦는게 아니라 물로 헹군다? 적신다? 느낌으로 헹궈
그런담에 전자렌지에 데워 양 적으면 20초 많으면 40초, 봐가면서 돌려!
튀겨지는 소리 나도 됨!
꺼내면 번개맞은듯 빠삭해진 오징어를 볼 수 있음.
더 짜고 더 바삭해져서 진심 꿀맛이야 과자같아 꼭 먹어봐
계란 볶음밥인데 이거 정말 맛있어 약간 짭짤한거 좋아하는 애들 해먹으면 좋을거같아
계란 1개 / 밥 알아서 / 간장 조금 / 만두 (없어도 맛있는데 넣으면 감칠맛 오져) / 후추 / 설탕 약간
밥에 계란을 풀어서 일단 비벼 (후라이팬에서 말고 그냥 밥그릇에서)
만두를 해동해 (어차피 불에 볶을거라서 그냥 속이랑 피만 익으면 괜찮아 전자레인지에 2분 30초면 좋아)
그리고 후라이팬에 기름을 살짝 둘러!
그리고 비빈 밥을 후라이팬에 넣고 만두도 쪼개서 넣어 (만두는 알아서 쪼개 넣어 가위든 수저든 뭐든 좋아)
그리고 알아서 비비고 간장이랑 설탕 후추는 각자 알아서 넣으면 좋아 난 후추 좋아해서 넣는거 좋아하는데 후추 싫어하면 넣지 말고
계란이 익었다 싶으면 그때 불 끄고 맛있게 먹으면 맛있어 정말 포슬하고 부드러운데 만두에 감칠맛이 너무 맛있어
- 누릉지를 해먹어도 좋고 왠지 반숙 좋아하면 계란 약간 익혀서 먹으면 진짜 맛있어 다들 포슬포슬 입맛없을때 먹어봐!!
크림틈새라면볶음면
양파는 채썰기 마늘은 편마늘(나는 양파 반개 마늘은 5개 넣었어)
햄, 소세지, 베이컨, 새우 등 원하는 재료준비
재료를 버터에 볶아준뒤 약간의 소금, 후추 간하기
물 200ml, 우유200ml 넣고 라면사리 넣기
면이 익으면 소스 넣고 졸이기
그릇에 담고 후레이크 뿌리기
팬케이크
이거 진짜 야매고 케바케고 정확한 레시피도 없는데 계란 하나 깨고 섞은 뒤에 설탕 티스푼으로 듬뿍 넣고 또 섞고 박력분 두큰술이랑 우유 두큰술 넣고 섞은 뒤에 팬에 버터나 기름 두르고 약불로 구우면 팬케이크야! 내가 적은 만큼만 하면 작은팬으로 2개 정도는 나오는 것 같아 양이 적어서 머그컵에다 해도 괜찮고. 계량하기 귀찮아서 자주했는데 가끔 실패도 했지만 그냥저냥 먹을만 해ㅋㅋㅋㅋㅋ 연유나 누텔라 발라먹으면 맛있어 부디 성공하길바라!!!
아 뭐야 왜 여기 레스 달릴때마다 하나씩 떠오르지...? 그 맛없는 팬케이크 반죽 있자나 안 달고 걍 밀가루인거! 거기다가 크림치즈랑 설탕 취향대로 넣어먹으면 맛있어 나는 조금 넣고 한 장 부친다음에 맛 봐서 얼마나 넣을지 정했음 그리고 크림치즈는 막 한숟갈 이렇게 말고 필라델피아 그 통의 1/4씩 넣어야 맛이 잘나더라
양배추,숙주(둘중 하나만 있어도 OK),대패삼겹살을 참기름(최소2T)에 볶는다.
흐물해졌으면 물 500~550ml를 넣는다.
물이 끓으면 라면사리를 넣는다.
3분쯤 끓이고 일본된장을 크게 한수저를 푼다.
미소라멘 완성
취향에 따라 스위트콘, 자른미역 한꼬집, 빻은(중요)마늘 한개, 파를 넣어 먹어 먹는다.
볶음밥(이유식 입맛용)
1. 파기름을 낸다
2. 마늘을 한숟갈 넣고 볶는다
3. 새우를 넣는다
4. 다른 그릇에 밥을 넣고 계란 2개를 깨넣어서 계란 코팅된 밥을 만든다
5. 만든 밥을 후라이팬에 넣고 볶는다
6. 처음에는 죽같이 생겼는데 볶다보면 계란이 익으면서 고슬고슬해짐
7. 계란이 익으면 불 끄고 먹는다
싱거운거 좋아하는 사람한테 추천 나는 이유식 입맛이라 저 볶음밥에서 마늘향이 올라오는게 너무 맛있더라고 꼭 따뜻할때 먹어!! 그리고 밥 1인분 넣으면 거의 2인분 양 나오더라 조심해...ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에 맛살이나 다른 볶음밥 재료 있으면 넣어먹어도 됨 새우 빼고 다른거 넣어도 됨
잠이 안오는 밤에는 마시멜로우 우유를 먹자
1. 머그컵에 우유를 70% 채우고 전자레인지에 돌린다.
2. 대충 만져보니 따땃해졌을때 마시멜로우 두세개를 넣고 마시멜로우가 완전히 용해될때까지 다시 돌린다.
3. 상단부의 녹은 마시멜로우와 그 밑의 우유를 잘 섞는다.
4. 적절히 달달하고 담백한 수면 음료 완성! 더 달게 먹고싶은 사람은 꿀을 한번 둘러주면 목구멍까지 달달하게 마실 수 있다.
이게 과연 간단인가 싶지만 장조림 버터 비빔밥!
간단하게는 그냥 잘게 찢은 장조림이랑 버터(그 호텔 가면 있는 조그만 버터 정도의 양)랑 밥 넣고 비벼 먹으면 됨!
여기다가 새싹채소 조금, 달걀 스크램블 조금 넣으면 진짜 맛있음.
집에 유자청 있으면 국물? 말고 건더기만 잘게 잘라서 넣으면 더 맛있음!!!!
에그 크림이란 미국 음료수
달걀이랑 크림은 안 들어가고 우유, 탄산수, 시럽이 들어감
우유에 탄산수를 붓고 시럽(주로 초코나 헤이즐넛, 바닐라)을 뿌리거나 우유랑 시럽 먼저 넣고 탄산수를 부은 후 거품이 가라앉지 않을 정도로 섞으면 되는데 꺼라위키에 나와있는 레시피는 우유 1 : 탄산수 2~3 : 시럽 4분의 1 정도야
오리지널은 원조 가게 기밀이고 나름 역사가 있는 음료수인지라 비율은 레시피마다 다양하더라
그리고 에그 크림 레시피는 한글보다 영어로 찾는게 편해;; 한국에 잘 안 알려져 있기도 하고 흔한 단어로 구성된 이름이라 은근 안나오거든
사골 양배추 된장국
사골국물이 이미 있으면 매우 간단한 레시피야
내 경우엔 손으로 뜯은 양배추를 국물에 약간 잠길 정도 넣고 된장을 밥숟가락으로 2숟가락 넣어서 약불에서 끓였는데 된장이 바로는 잘 안풀리니까 중간중간 섞어줬어
물렁하게 잘익은 양배추와 된장 사골국물의 맛이 매우 어울린다 히히
진한 핫초코
초콜릿 50g, 우유 200ml, 코코아가루와 설탕 작은 티스푼으로 1숟가락씩
1. 초콜릿을 잘게 부숴서 전자레인지에 1분 돌린다 (40초+20초가 처음 본 레시피였지만 난 30초씩 했음)
2. 꺼내서 초콜릿을 잘 섞어준 후 우유를 반넣고 코코아가루와 설탕 1숟가락씩 혹은 가당코코아가루 2숟가락을 넣음
3. 나머지 우유를 넣고 섞은 후 전자레인지에 1분 30초에서 2분 돌림
4. 당도와 농도는 설탕 혹은 초콜릿으로 조절하고 마시기 전에 잘 저어줌
난 집에 있는 초콜릿이 85프로라 코코아가루 대신 설탕 두스픈으로 대신했는데 진하고 따뜻한게 좋았어
그리고 부수는거 중요한게 안 그러면 잘 안 녹더라......