해먹기쉬운 레시피 공유하자!

두유에미숫가루타먹으면맛잇음

로제떡볶이 그런데 시판 소스를 곁들인

무인양품 페북 페이지에서 발견한 달고나말차라떼 그냥 말차+설탕으로도 가능하지 않을까란 생각이 드는게 함정인 편

뱅쇼 레시피를 찾아냈다 폴더에서

http://www.seoulmilkblog.co.kr/archives/29224 트짹에서 맨날 사기당하다(?) 직접 찾은 우유떡 레시피

간단한 스콘 레시피 핫케이크 가루 200그램, 녹은 버터 50그램, 우유 100밀리리터, 식용유 조금 얘네를 모두 반죽해서 오븐용 그릇에 넣고 160도로 예열한 에어프라이어에 30분 구우면 된다고 함 (예열은 호일 이런거 아무 것도 없이 빈 상태로 5분 정도 돌려주면 됨)

아무래도 가장 쉬운 건 만둣국이징 밀가루 냄새가 안나는 얇은 피만두를 일단 실온에 꺼내서 해동시켜놓고 물에는 육수를 추가해서 팔팔 끓입니다! 끓으면 그때 감자, 양파, 만두 다 같이 넣고 간장 정말 조금 넣어서 간맞춰요! 사실 시판 만두가 짭짤해서 싱거운 게 좋은 사람은 따로 국물 간 안해도 되고 따로 손만두가 있다면 알아서 간맞추기! 그리고 나중에 기호에 따라 쪽파, 청양고추, 푼 계란을 넣어줍니다! 그 후에 김가루를 뿌리고 싶다면 뿌리고 후추를 뿌린 후에 식탁으로 가져와 앉아서 맛있게 챱챱~ 응용으로 물에 미리 떡국 떡을 불려놓았다가 시판 사골육수를 끓여 그 안에 넣고 떡이 조금 익으면 푼 계란과 쪽파를 넣어 익힌 후에 후추로 마무리해 먹습니다! 사골육수는 빨리 끓어오르니까 냄비뚜껑 올려놓지 말기!! 수제비는 맑은 육수로 만둣국과 똑같이~. 대신 밀가루반죽을 미리 치덕치덕한 정도로 만들어 비닐봉다리에 넣어서 냉장고에 한두시간정도 보관해줘야 쫄깃쫄깃한 수제비떡이 완성됩니다! 걸쭉하면 더 맛있지만 반죽 떼기 어려운 사람은 더 만지기 쉽게 물의 양을 줄여서 반죽을 만드세요! 육수가 끓으면 간도 맞추고~ 야채를 넣고~ 야채가 어느정도 익으면 수제비를 풍덩풍덩 뜯어 넣어줍니다! 저어서 골고루 떡들이 익을 수 있게 해주고 떡이 투명해지면 다 익었다는 표시! 한번 먹어보고 알아서 좀 더 익혀봅시다~. 이후에 부수적인 재료는 알아서 넣어주고 후추를 뿌려 마무리! 생각보다 넣는 재료를 구하기도 어렵지 않고, 뜨끈하고 건강도 챙길 수 있어 좋답니다~ 맛있는 만둣국, 떡국, 떡만둣국, 수제비 드세요~

레시피라긴 애매한 것들 - 스튜 만들 때 국물 내기 귀찮거나 건더기로 넣을게 애매하면 만두가 참 좋음 - 수프카레가 국물같은 형태인 이유는 카레 가루에 물을 많이 넣어서가 아니라 농도를 맞출 때 쓰는 루를 넣지 않아서임, 그래서 제대로 만들려면 직접 향신료를 조합하거나 커리 파우더라고 검색해서 성분표에 밀가루 식용유 옥수수 전분 같은 것이 없는 걸 사거나 아예 수프카레 전용으로 나온 걸 구하는게 좋음 (왜 밀가루와 식용유냐면 루를 만드는 재료가 저것들이기 때문) - 페퍼민트 아이스티를 여름에 마시면 아이스티의 시원함+페퍼민트의 약간 화한 느낌때문에 정말 기분이 좋음 - 씨없는 포도를 얼려먹으면 그냥 먹는 것과 또다른 행복을 느낄 수 있다아 - 우유는 그냥 얼음틀에 얼리면 지방이랑 수분이 분리되어서 꺼내기 참 곤란하니 우유얼음은 돈을 주고 사거나 먼저 해보신 분들처럼 지퍼백에 우유를 얼린 후 곱게 부순 걸 사용하자 - ㅅㅎ목장 얼려먹는 우유 아이스크림에 진한 홍차를 부으면 밀크티 쉐이크 느낌이 난다 - 가게에서 파는 시나몬(실론 시나몬)과 계피(수정과에 들어가는 걔, 카시아라고도 함)를 대략적으로 구분하는 법 : 실론=스리랑카의 옛 지명이기 때문에 스리랑카산은 확실히 시나몬이며 스틱이라면 얇은 종잇장이 여러 겹으로 말린 것 같은 애가 시나몬이다

지금은 닫은 모 가게에서 직접 올린 아보카도 크로스티니 레시피

이것은 아이스크림 크림브륄레다

오빠랑 사촌들이 진짜진짜 좋아하던건데 1. 식용유나 버터에 양파 ㅈㄴ 많이 볶다가 갈색빛깔 돌기 시작하면 마늘 넣어서 다시 볶기 2. 양파 갈색 되면 간장 조금 굴소스 조금 고추가루 올리고당 넣고 졸이기 3. 계란 두 개 풀어서 스크램블 되도록 열심히 볶아주기 밥에 올려먹으면 존맛임 만두 튀겨서 그 위에 또 올려먹으면 환상임 엽떡 주먹밥 대신 먹어도 진짜 한 그릇 뚝딱임

전자렌지 계란찜 1. 국그릇에 계란 2개를 넣고 잘 저어서 푼다. 2. 소금 2~3꼬집, 다시다 1/4숟, 물 종이컵으로 2/3컵 3. 잘 섞어줌 4. 전자렌지에 2분 5. 꺼내서 다시 섞어줌 5. 전자렌지에 3분 완성 가끔 배달음식 시키면 같이오는 계란찜 레시피가 이거

알배추구이

감자 스프 1. 감자를 삶는다. 2. 으깬다.(고운 느낌을 원하면 체에 거르거나 믹서기에 갈아도 돼) 3. 냉장고의 채소들을 손질해서 버터를 넣고 볶아준다.(고기도 넣어도 돼! 근데 채소보다 일찍 볶아줘.. 베이컨은 상관 없어) 4. 볶은 채소에 우유와 감자 으깬 것을 넣고 끓인다. 5. 소금 간 하고 원하는 농도로 맞추면 완성

이 브랜드에선 플란말고도 여러 가루를 판매함 특히 커스터드는 이거 만들어서 설탕 올리고 토치로 지져서 크림브륄레로 만들거나 타르트 생지 안에 넣어 에그타르트 만드는 식으로 활용이 가능하다아

동프리슬란트식 홍차 차를 진하게 우립니다 얼음사탕을 잔에 담습니다 차를 붓습니다 생크림을 넣습니다 젓지 않고 그대로 마십니다 맛있음

https://comic.naver.com/bestChallenge/detail?titleId=525252&no=43 위에 올렸던 봉봉미엘 홍차클럽 밀크티 레시피 나오는 편 역시 본편에서 해주는 설명이 더 자세했어

ㄱㅅ

>>216 이거야 이거 좀 더 자세히 만드는법:https://theqoo.net/square/2477007105

치즈랑 계란 넣은 단호박찜 1. 단호박 속을 파낸다 2. 계란을 풀어서 넣고 소금간을 한다 3. 치즈를 올리고 전자렌지에 돌린다(정석은 모짜렐라인데 체다도 맛남) 원래 호박 안 좋아했는데 이건 단짠단짠이라 맛있음

닭가슴살을 촉촉하게 삶는 법 이 분 최근에 책 내셨더라

현미밥 + 기름 뺀 참치 (통조림) + 쌈장 + 상추나 깻잎 조합으로 먹으면 배도 부르고 맛있는데 살은 겁나 잘 빠짐. 물론 밥 세네공기 먹으면 찌겠지만

고추참치 + 라면사리 어렸을때 아무 생각 없이 만든 조합인데 생각보다 너무 맛있어… 초간단 스팸김볶밥 적당히 익은 김치(묵은지도 좋아) 반공기 정도를 기름 많이 두르고 볶다가 설탕을 티스푼정도 넣고 또 볶다가 간장을 한순갈 가장자리에 넣고 살짝 태워 그리고 김치랑 볶다가 스팸 썰어 놓은걸 넣고 같이 볶다가 밥 반그릇을 넣고 볶아 그리고 불 줄이고 참기름 넣고 섞고 누르면 끝. 반숙 계란후라이랑 같이 먹으면 그냥 극락 계란빵 핫케익가루 반죽을 종이컵 1/3 부워서 그 위에 계란을 하나 까줘 그리고 설탕이랑 소금 조금 뿌리고 그위에 또 반죽 붓고 전자레인지 1분 30초 돌리면 끝

사천풍 토마토소스

https://m.blog.naver.com/sandss01/222517507014 매애우 맛있다는 LA갈비 양념에 재워뒀다 굽기만 하면 된다고......

마약토스트 변형(?) 버전 꿀을 식빵에 바릅니다 마요네즈를 식빵 둘레를 따라 짜서 벽을 만듭니다 계란을 하나 깝니다 에어프라이어 예열없이 섭씨 180도에서 10분 돌립니다 다이소에서 파는 은박 그릇 오븐이나 에프에도 되니까 필요하면 써봐도 좋아

>>227 전자레인지도 돼??

제티 가루 한개나 두개 붓고 우유 진짜 손톱만큼 붓고 섞으면 걸쭉해지거든 거기에 딸기 바나나 같은거 푹찍어먹어라 ㄹㅇ 행복해질거다 그리고 남은 초코에 우유 부어서 아이스초코처럼 마셔라 해보고 후기남겨라

따뜻하게 데운 우유에 꿀 강하게 두바퀴 or 약하게 세바퀴 돌려짜서 타기! 꼭 마셔보라굿!!!

>>228 할 수는 있는데 노른자를 터트리거나 구멍을 뚫어줘야 해 대부분 1분~2분 돌리더라 (오븐에도 해봤는데 두개 구울 때 기준으로 5분 정도 더했음, 예열 안하고 했을 때 원하는 상태가 안 나와서 다음 번엔 예열할 때부터 넣어두고 했던 걸로 기억)

제티초코 쉬폰케이크 가물가물한 기억을 더듬어서 써볼게....ᐟ 일단 집에 흔하게 있는 국그릇 사이즈 그릇에 제티 한개 뜯어넣고 우유 50ml 넣고 밀가루는 암거나 넣어도 ㅇㅋ인듯 한데 난 집에 잇는가 박력분 넣엇어 밀가루 두 스푼 달걀 하나 그다음에 막 섞어.ᐟ 걸쭉해잘때까지 젓고 전자레인지에 30초정도 돌리고 확인은 대충 숟가락으로 한번 푹 찔러봐 그다음에 맛있게 파먹으면 대ㅋㅋ 위에 아이스크림 올려도 좋고 휘핑크림 뿌랴도 좋고. 그릇 엄청 뜨거우니까 조심하고. 근데 이게 그릇에 달라붙어서 설거지는 조금 어렵다.

무한피망 피망을 적당히 썰고 참치캔을 따서 참기름, 후추, 자기가 좋아하는 조미료와 버무린다 그걸 전자레인지에 3분 돌린다 이거랑 쌀밥만 있으면 영원히 먹게 된다는 드립이 있다고 함

이거 밋나!!

https://youtu.be/w0SzcuM3K9o 햄감자고추장찌개 재료만 있으면 진짜 쉬움

이거 있나? 다이어트 식으로 먹어도 좋고 만들기도 아주 쉬운 메뉴! 기름기 뺀 참치 + 쌈장 + 현미밥 이 세가지를 섞고 김 혹은 양배추 삶은 거와 같이 쌈처럼 먹는다. 끝. 진짜 간단하고 다이어트 식으로도 최고임. 맛있어서 먹고 저녁에 입터질 일 걱정 안 해도 됨.

https://youtu.be/UB9TRkkUjaY 떡볶이 떡볶이!!

트위터 어떤 분의 수란 레시피 소금 조금 식초 한 숟갈 넣은 물에 계란 넣고 3분 4분 5분 지나서 건지기 깨지기 쉬우니까 조심조심 까서 그릇에 담고 소금 후추 간장 참기름 적당히 둘러서 퍼먹기 https://twitter.com/kongfukr/status/1617579623436677122?s=20&t=Q3d8EpEzNnYWErm9XVPPcg

-베이글레더의 베이글 샌드위치(스탠다드) 재료: 베이글/계란 하나/스팸(권장)/양상추/홀그레인 머스타드(추천)/케찹(추천)/토마토(권장)/체다치즈(추천) 1. 햄을 두장 썰고, 양상추를 적당히 뜯어 씻어둔다. 2. 후라이팬에 햄을 먼저 굽고 그다음에 계란후라이를 한다. (계란에 허브솔트 매운맛 쓰면 맛있음! 있으면 쓰고 없으면 말고 반숙 완숙 선택사항. 반숙할 시에는 뒤집지 말고 뒷면이 적당히 익으면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어두자) 3. 햄을 굽기 시작할 시점에 오븐처럼 생긴 토스터기에서 반으로 가른 베이글을 5~6분 굽는다. 4. (반숙기준)계란이 적당히 익을즈음 빵이 다 구워진다. 꺼낸 빵은 아랫면에만 홀그레인 머스타드를 발라준다. 5. 머스타드 위로 양상추 약간->썰어놓은 햄->치즈->계란후라이->케찹 살짝->토마토(선택사항)->남은 양상추 순서로 올린 다음 윗면의 빵을 올린다. 6. 베이글은 가운데가 뚫려있으니 흐트러지지 말라고 가운데에 꼬치를 끼워 잡아준다. 후기: 제일 배불러서 좋다. 커피나 우유도 좋지만 과일주스와 함께 먹는거 추천. -베이글레더어 베이글 샌드위치22(연어) 재료: 횟감용 연어 한 토막(본인 역량따라 조절 바람) / 베이글 하나 / 양상추 / 양파 반개 / 홀그레인 머스타드(난 이게 맛있는데 집에 연어용 사과소스 있으면 그것도 좋음) 1. 사전준비로, 양파 반개를 가로로 썰든 세로로 썰든 춉춉 썰어서 찬물에 적어도 10분 이상은 담궈 맵고 쓴걸 빼준다. 양파의 매운맛에 내성이 있거나 즐기면 스킵. 2. 베이글을 반 갈라 오븐처럼 생긴 토스터기 기준 5~6분 굽는다. 3. 양상추를 적당량 뜯어 물에 세척 후 물기를 털고 대기시킨다. 4. 도마를 한번 싹 씻은 후 횟감용 연어 한 토막을 회친다. 본인 위장 용량에 따라 반토막도 괜찮다. 5. 이쯤이면 보통 빵이 다 구워진다. 구워진 빵을 꺼내 양상추를 얹고 소스를 뿌린다.(나는 홀그레인 씀. 연어용 사과소스 있으면 그게 젤 맛있는데 이건 취향껏.) 6. 물에 담궈둔 양파의 물기를 털고 소스를 뿌린 양상추 위에 얹는다. 7. 6번 위에 썰어놓은 연어를 올리고, 다시 양파를 올려 소스를 뿌린 후 양상추를 올린다. 8. 7번 위에 빵을 얹고 역시나 가운데에 꼬치를 꽂는다. 후기: 난 연어 개좋아해서 천국이었다. 한입 가득 들어오는 연어... -베이글 샌드위치333(햄.치.버) 재료: 딸기잼(권장) / 가염버터 10g(권장) / 슬라이스 햄 두장 / 슬라이스 치즈 두장 / 베이글 1. 베이글을 반 갈라 5~6분 굽는다. 2. 할게 없으니 기다렸다가 구워진 빵을 꺼내 양면 모두 버터와 잼을 발라준다. 소분되어 개별포장된 10g짜리 버터를 기준으로 반씩 갈라 한쪽씩 바르면 적당하다. 3. 2번에 딸기잼을 바른다. 빨리 진행해줘야 빵이 식지 않는다. 4. 식지 않은(중요!!)빵 위에 치즈를 얹는다. 양면 다. 5. 그리고 치즈 위로 슬라이스 햄을 끼운 후 합체시킨다. 특별히 빠질게 없으니 꼬치는 필요 없다. 후기: 단짠보스에 생각보다 느끼하거나 물리지 않고 간단해서 괜찮다. 칼로리는 장담 못함.

나가사키짬뽕 호화롭게 먹기 물 받고 스프 후레이크 만두 청양고추 먼저 넣기 물 끓으면 면 넣기 면 30%정도 익으면 청경채(숙주 배추 등등 국물요리에 어울리는채소) 넣기 후추 뿌려서 퍼지기전에 먹기 심심하면 액젓 반스푼 넣으면 존맛 없으면 말고

참치김치라면 진라면 매운맛(어쨌든 보통맛 라면) 준비 물받고 후레이크 스프 김치(반컵쯤) 넣기 끓으면 면 넣기 면 30%정도 익으면 미리 기름빼둔 참치 작은거 한캔 넣기 먹기 이거 참치+김치맛 좋아하면 환장함 의외로 좀 매울수도

짜파게티 물 안버리고 끓이기 (개쉽고흔함주의) 처음에 물을 350~400정도만 받고 후레이크 분말스프 다 넣고 끓으면 면 넣음 강불로 끓이면 물 빠르게 졸아듬. 계속 볶아주고 조미유 넣어주면 끝 올리브유 추가해도 맛있음 이거 존맛이라 나는 매번 이렇게 먹음