마라탕을 처음 영접하고 느낀 재료선택 팁

1 이름없음 2019/12/14 14:10:22 ID : u2k8kslCrBx 0

우선 본인은 인터넷에서 포두부 얼린두부 푸주 중국당면 진짜 추천한대서 마구마구 넣었다. 내 입맛에 진짜 안맞았음... 포두부는 식감도 별로고 맛자체가 없다. 푸주는 처음 세번씹을때까진 국물맛에 취하지만 계속 씹으면 고무냄새가 났다. 얼린두부 하나 넣었는데 미치도록 불어서 거의 세개 양이 되었다. 국물을 머금어서 맛있다는데..... 식감자체가 뜨개수세미 같아서 별로 중국당면 진짜 기대했는데 질깃질깃하고 먹기도 불편했다. 진짜 중간에 이로 못끊는다. 중간크기 당면에 옥수수면, 숙주많이 배추많이 청경채많이 무조건! 다 줄어들기 때문에 이건 '음 넘치려나?'수준까지 넣자 소고기 진짜 맛있었다. 양고기는 냄새가 좀 나서 호불호가 갈린댔음. 밥말아먹는게 킬포. 솔직히 마라탕은 채소많이 고기많이에 밥말아먹는게 국룰인듯

2 이름없음 2019/12/14 14:11:34 ID : u2k8kslCrBx 0

여기서 한번먹으면 다른데 못간다는 집에간거임 실제로 점심시간에 웨이팅하고 직원이 중국인임 주방장도 오픈키친에 정말 깔끔했음.

3 이름없음 2019/12/14 23:19:14 ID : lzRwlhfcIGk 0

숙주 청경채 크 배운신분😭😭

4 이름없음 2019/12/14 23:19:48 ID : lzRwlhfcIGk 0

진짜 소고기 많이 야채많이가 진리 옥수수면도

5 이름없음 2019/12/15 08:49:04 ID : u2k8kslCrBx 0

ㄹㅇ두부 꼬치 다 필요없음

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