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일단 나는 치킨호프 가게에서 8개월간 일했고, 홀서빙 이었어.
말이 홀서빙이지 전화받고 치킨튀겨서 포장하고 계산하고 주문받고 세팅 해드리고 다먹은 테이블 치워서 설거지하고 청소하고 무랑 소스 담아놓고 등등..
하는일은 되게 많았어.
혹시 치킨집이나 호프집 알바할 레스주들 있으면 물어봐줘!!!
힘들었어ㅠㅠ 사장님이 착하셨다면 더 편했을 텐데, 사장님이랑 같이 일하는 날이면 ‘나 밥먹고 올게~’ 하고 나가서는 두시간 뒤에 들어오셔 ㅠㅠ 그럼 나혼자 일했고 ㅠㅠ
그리고 아무래도 술집이다 보니 술먹은 아줌마 아저씨, 할머니 할아버지들 때문에 너무 스트레스 받았어.
싸ㄱ지 없는 년 이라는 소리도 들었고.. ㅠㅠ
기름 상태는.. 일단 치킨 튀기면 기름에 치킨 찌꺼기(?)가 있는데,
몇번 튀기고 난 다름에 거름망? 같은거로 그 찌꺼기 다 걸러서 버리고 계속 사용해.
근데 나는 딱히 기름 더럽다는 생각은 안해봤어.
편의점 기름은 되게 더럽다고 하는데, 우리가게는 기름 꽤 자주 가는 편!
아 프렌차이즈가 아닌가보구나! 그런 술집 생태가 어떤지 몰라서 괜히 궁금한데 혹시 취하신분들이 팁같은거 주기도해??
스레주는 아니지만 알려주자면 주는 사람이 정말 있대..
손님이 취한 것도 있고 알바생은 일하는 입장이니까 갑을관계로 느껴지는지 팁주는 경우가 있다더라
그걸 뺐어가는 사장도 있다함 CCTV로 다보고...
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