스레딕

고기 고르기 큰걸 고르자! 고기는 맛있다... 고기 고르는법 아는 스레주 있니...?ㅜ

>>2 고기고르는법 고기는 기본적으로 탄력있고 단단한 것이 좋다 물기가 있고 물랑물렁해보인다면 피하자(상한것..) 소고기는 선홍색, 돼지고기는 연분홍색일 수록 좋으니 약간 갈색이거나 갈색일 경우 피하자 소고기는 중간중간 지방이 고르게 있으면 좋고 돼지고기는 지방이 없을 수록 좋다 양념된 고기일 경우 신선한 정도를 가늠하기 힘드니 살짝 냄새를 맡아서 상했는지 아닌지 정도만 확인가능하다

사과 고르기 사과는 단단한게 설컹하거나 부스러지지 않고 아삭하다! 의외로 노란점이 많아야 달다! 노란 점이 너무 많아서 아예 노랑색 뭉텅이로 있으면 베리굿! 그래도 모양만큼은 예쁜 사과가 맛있는 법! 멍들지 않았는지 확인하자! ...그래서 말인데 난 모래처럼 부스러지는 사과 좋아하는데 그런 사과 어떻게 구합니까 이런걸 알아봐야 나한텐 쓸모 없잖아!!!! 안단단한거 고르면 설컹하다고!!

닭고기의 경우 완전 흰색이거나 탁한 색이면 피하자 크림색?그런 색이 좋고 역시 탄력있는 고기가 좋다 닭고기의 오돌토돌한 털구멍이 울퉁불퉁한 것이 신선한 것이다 오래될 수록 미끄러워진다 잘린 부위가 붉을 수록 좋고 색이 갈색이거나 노란색이면 오래된 것이다

귤은 어떻게 골라?

>>4 예전에는 얼음골 사과가 그랬었는데 지금은 그런 사과 잘 안보이더라..어째서..ㅜㅜ

>>6 귤고르기 귤은 꼭지가 단단하게 푸른색으로 붙어있는 것이 좋다 크기가 너무 크면 싱거울 수 있고 작으면 실 수 있으니 적당히 중간크기가 좋다..!(지만 보통 적당히가 뭔지는 알아서 가늠해야하기때문에 fail) 색이 주황색으로 짙을 수록 잘 익어서 맛있다 마트에서는 박스채로 팔 경우 위에는 신선하고 밑은 이상한 귤들을 넣어서 파는 수법을 쓰기도 하는데 의심될 경우 박스를 까서 확인해도 되냐고 물어보고 확인해보자 보관은 소금물에 씻어서 잘 닦고 습기먹는 신문지나 키친타올깔아서 위에 두는게 오래보관하는 법이지만 역시 귀찮으니 빨리 먹도록 하자 습기때문에 썩게되는거니 습기를 조심해서 보관하자

>>8 오옹 고마워!><

>>1 감자는 냉장보관하면 안된다.... 습기에 그다지 강하지 않아.

>>10 안 좋다고들하지만 집에 습기가 가득하거나 관리할 곳이 마땅히 없다면 결국에는 야채칸이지 야채칸도 좋다니 그냥 그래도 괜찮긴해 이런 느낌인듯

달걀은 3주정도가 유통기한이라 생각하면 된다 대도록이면 밀폐된 곳이 좋고(뚜껑있는 통같은거) 뾰족한 부분이 아래로 가도록 보관하면 좋다