스레딕

된장찌개 난 된장찌개를 정말 싫어한다 왜냐하면 내가 만들었을 땐 짜거나 밍밍하거나 둘 중 하나이기 때문이다 나같은 요리 초보자의 밥상에는 그저 된장맛 물과 야채가 둥둥 떠다니는 그런, 분명 내가 생각한 것과는 많이 다른 된장찌개가 눈 앞에 놓여 있었지... 그러나 이럴 때에 콩가루나 미숫가루를 넣어봐! 물과 된장이 소개팅 첫만남에 커피 시켜놓고 어색한지 목타서 커피 아닌 물만 죽도록 마시고 있는 느낌을 더 이상 받지 않을 수 있다... 사실 이건 내가 알아낸 건 아니고... 이거 알아냈으면 난 여기 안 있지.. 요리연구가 하고 있지... 꿀팁들 써보면 나같이 요리를 못하는 사람도 색다른 경험을 할 수 있을 거라고 생각해.

라면 끓일때 쌈장을 조금 넣어봐 ! 개꿍맛

계란말이 할때 계란물에 메밀소바 국물 조금만 넣고 설탕 좀 넣고 해봐 일본 계란 초밥할때 쓰는 계란말이하고 비슷한 맛 나온다

고기류가 들어간 볶음 요리할 때 <다진마늘>과 <통후추를 갈아서> 넣어봐! 뭔가 빠졌다 싶은 밍밍한 맛이 나면 백프로 얘네 안 넣은거야!

라면 끓일 때 1인분 기준 다진마늘 반티스푼 넣어봐! 맛이 깊어져