1.살아오면서 겪은 일들 중에 동심처럼 기억하고 싶은 일 하나씩 얘기해주라! (14)
2.나 교회 안 나간지 2년 다 되어가는데 (18)
3.배라알바 (7)
4.이클립스 하트 모양 언제 나오냐구우 (1)
5.. (1)
6.잘때 머리 묶고자면 머리가 싫어함? (14)
7.ㅍ (1)
8.차 입문해보고 싶어서 시켰는데 (3)
9.학교에서 피피티 많이 하는데 노트북 태블릿 골라줘 (4)
10.극과 극은 통한다! 라는 말이 어울리는 거 말하는 스레 (1)
11.새학기 꿀팁(?) 같은거 (2)
12.. (1)
13.너네들 카카페 이벤트 당첨 당해봤어? (7)
14.나 옛날에 꿈속에서 봤던 여자애를 만나고싶어졌어 (3)
15.애플 뮤직 (2)
16.검은 옷으로 하는 시위는 되게 임팩트있을 것 같지 않냐 (8)
17.재외국민 전형 잘 아는 사람 있나 (3)
18.학교 교복 세라복인 사람 있어?? (3)
19.트위터 시작하는법 코치해줄사람ㅜㅜㅜㅠㅜㅠ (다른 레더들 질문해도돼!) (105)
20.궁금해서 그러는데 다들 떡국을 어떤 떡국 먹어? (31)
설은 지나지만 이제서야 생기는 궁금증이야. 난 대구 사람인데 우리집은 멸치육수에 끼미를 얹어 먹어. 지금까지 떡국국물이 멸치육수로만 만드는줄 알았어...
경기도 사람이야 떡만두국 먹었어
근데 끼미가 뭔지는 모르겠다... 국물도 멸치육수로 만들어먹는데 다른 유형이 또 있나?
음 미디어에나오는 떡국들은 사골육수인 경우가 많더라
오! 그외에몰라도 괨찮아 어떤 떡국 먹는지가 궁금했을뿐이거든
원래는 사골육수라는거 처음알았어.... 내 세상이 무너지네...? ㅋㅋㅋㅋㅋ 신기하다
고명을 끼미라고 하는 구나 이것도 처음 알았어 고명은 그냥 랜덤인 것 같아 계란을 국물에 그냥 풀기도 하는데 흰자 노른자 따로 나눠서 지단으로 썰어올리기도 하고...
나는 지역별로 떡국/떡만둣국/만둣국 이렇게 먹는 것 정도만 알았는데 육수가 다른건 처음 들어보는 얘기...
엄마랑 아빠가 경북 시골 출신이라서 작게 자른 두부+둥글둥글한 고기+달걀지단 고명들을 올린 떡국을 먹어
국물은 기억 안 남
뼈는 다 빼고! 소고기로 육수내는거랑 똑같이 닭고기로 육수내서 이 스레처럼 두부도 넣어! 같은 경북이라 비슷하나봐
겉으로 보기엔 그냥 떡국이랑 비슷ㅎㅎ
와 나두 처음알고... 사골육스가 베이스라고? 떡국에 간이되있는거라고? 싶었지...
너두 그렇게 먹구나 우리도 고명 그렇게 해서 먹어
국물 맛이 궁금했어. 경북 고명은 다 비슷비슷 하구나
그때그때 들어온 선물에 따라
엘에이 갈비가 들어오면 걜 고명으로 참치가 들어오면 걜 고명으로 스팸이나 그런 햄세트 들어오면 걔넬 속재료로 한 만두 빚어서 떡만두국으로..
육수도 그때그때 냉장고에 들어있는걸로
그래서 멸치, 닭, 야채, 사골 등등 다양한 육수조합을 맛보기도...
근데 신기하게도 맛 없던 적이 없음
그니까 닭을 한마리 넣어서 고아가지고 육수를 낸 다음에 익은 닭을 빼고 떡 넣고 끓이다 간하고 닭 뼈 발라서 위에 한가득 얹어먹음 마쉿슴
오! ㅋㅋㅋㅋ 다행이네. 맛있으면 된거지
맛있겠네! 고기 고명은 늘 맛있지
역시 고기 계란 김은 기본이네
닭육수가 생가보다 많네! 가끔 사골이면 좀 색다르겠다
오 그거 완전 맛있겠는걸. 닭고기가 고명이라니 좀 색다르면서 맛있겠다
오ㅠㅠㅠ 우리집이 특이한줄... 드뎌ㅠㅠㅠ 멸치육수에ㅜ해먹는거 맛있지
맛있으면 된거지
매생이라 흠... 진짜 다앵하네. 맛있으면 된거야
멸치+다시마 우린 육수에 떡살, 파, 그외 조미료 넣고 끝!! 고명으로 계란지단이랑 소고기 올림
전라도 광주고 우리동네는 집집의 취향마다 국거리 재료가 좀 달라.
일단 계란을 푼다는 거랑 만두는 안넣은 그냥 떡국이라는 건 공통인것 같고 소고기 육수 베이스인 집하고 멸치+굴 육수 베이스인데가 있어. 근데 서로가 서로를 안좋아하는 느낌? 항상 떡국 먹을때 해산물 베이스 입맛인 사람하고 육고기 육수 입맛인 사람이 공존하지
레스 작성
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아자르로 장기매매(추정)당할뻔한썰
사람만나다보니 아싸랑 찐따는 다른거구나하고 확실히 체감하게됨
너희들은 화류계 일하는 사람들 있잖아
빨래 거의? 처음 해보는데 질문 ㅠㅠ
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