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넣어야해 계란하구 동량이나 조금적게!! 100ml정도?? 계량컵 반컵정도 넣으면됑 소금간꼭하구!! 계란은 꼭풀어주고
물 또는 우유 넣어서 먹는거고 계란만 넣으면 그런 폭신폭신 포동포동한 느낌 안 나오고 익었을때 계란후라이처럼 됨..
너네 말대로 했더니 그럭저럭 먹을만 햇따.
추가로 질문 하나 더 할겡... 골뱅이는 익혀먹어야되는거니..?
얘들아 또 궁금한게 있는데 그 패밀리 레스토랑 가면 계란 후라이 예쁘게 해서 주잖아.. 그거 어떻게 만들어?
-13
그거 서가앤쿡 같은 곳 가면 필라프나 스테이크 위에 예쁘게 얹어주는 써니사이드업 말하는거지? 그런거 만드는 전용 팬 있다... 그거 써...
레시피 파괴하지 마 이 친구들아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미역은 미역이고 다시마는 다시마야 ㅠㅠ 비슷한 예는 아닐지 몰라도 사이다랑 콜라는 다르고 들깨 참깨는 다르고 깻잎 상추는 다르잖아...? 두부랑 순두부는..?
안돼ㅋㅋㅋㅋ ㅇㄴ 쌈장으로 끓이면 이미 된장국이 아니잖아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 된장이 주고 쌈장이 약간의 감칠맛을 내기위해 조금 넣는 거면 몰라도 쌈장이 주가 되면 안되지
엄마한테 생일상 차려줬는데 왠지 표정이 안좋더라.... 그렇구나 쌈장은 안되는구나... 콩들어갔는데 쌈장도...
야 이 친구들아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌈장은 쌈장이고 된장은 된장이지 ㅠㅠㅠ 쌈장 쓰면 쌈장찌개 된장 쓰면 된장찌개 고추장 쓰면 고추장찌개지... 쌈장찌개는 대중적이진 않지만 가끔 드시는 분들 있긴 있어
고추장 찌개가 있다는걸 방금 알았어....오늘은 된장으로 된장찌개 끓였는데 맛이없어.. 너무 짜....ㅜ 도와줘ㅜ
????????? 된장찌개에 소금이랑 간장도 한 숟갈씩 넣었다고?????? 야... 된장찌개에 누가 소금이랑 간장을 넣어..... 된장 자체만 해도 겁나게 짠데......
된장 물에 풀 때 1숟갈 풀고 나서 간 보면서 반 숟갈씩 풀어...... 제발 막 넣지마..... 요리 못하면 레시피 파괴하지마.... 레시피가 왜 있겠니......(환장
헉 왠지 된장 짜구나.. 소금이 많아서 그런건가 하고 줄였는데도 짜더라고... 다음엔 된장이랑 간장만 넣을게..
스래주 혹시 전자렌지 있으면 계란 두개 물 반컵 소금 한꼬집 후추 톡 정도 넣어서 전자렌지 돌려봐... 시간은 기억이 잘 안 나. 3분정도 돌리면 될 거야. 계란찜 쉬운 레시피야.
계란후라이는 뒤집지 말고 약불에 안 탈 정도로만 계속 익히면 돼.
-39
37레스주야.... 우선 내 말투가 넘 공격적으로 보였다면 미안해ㅠ 절대 화난거 아니구... 레시피를 잘못 봐서 더 맛있는 요리를 먹지 못하는게 안타까워서 그랬어...ㅠㅠ 미안해.... 스레주인지 레스주인진 모르겠지만....
그리구... 된장찌개는 육수와 온리 된장으로 맛을 조절하는 거라서... 정 맛이 심심하면 차라리 다시다를 넣는게 좋습니다...☆ 된장 자체가 소금물을 흡수한 메주를 으깨놓은 거라고 보면 돼.... 그러니 더 이상의 나트륨은 never...☆
갠차나 나같아도 답답했을거야ㅜ 근데 다시다가 맛소금이랑은 다른걸까...? 나트륨은 안된다고 했으니까 맛소금을 물에 풀어서 넣으면 괜찮지 않을까....?
대신 계란 안 터트리고 넣으면 큰일난다! 내가 말한 건 꼭 잘 섞어서 넣어야 되는 거고 그냥 익혀먹고싶은거면 포크로 콕콕콕코고코코코코코코코콕콕 엄청 많이 찔러서 막 터트려준다 생각하고 전자렌지 돌려야 돼 안 그러면 계란 폭발해. 전자렌지에서 폭발 안 할 경우 꺼내자마자 폭발할수도 있으니 조심
ㅋㅋㅋㅋㅋ 너 진짜 우리한테 왜 그래 ㅠㅠㅠㅠㅠ 솔직히 말해 우리 괴롭히러 온 거지...? 다시다가 뭔지 모르면 검색해봐 다른 것들도 검색 좀 해 보고.. 그리고 나트륨 그만 넣으라는 소리는 소금 간장 이런 짠 맛을 줄이라는 소리야. 다시다 소금 간장 고추장 된장 이런 양념들은 다 짜고... 콕 찍어 먹어봐도 짠 거 알 텐데 남한테 그만 좀 물어보고 직접 알아보고 직접 해 보는 게 좋을 것 같아. 진짜 진심으로 너레더는 요리나 재료 이런 쪽에 대해 전혀 모르는 것 같으니까 부모님께 여쭤보고 검색해보면서 좀 알아보고 하는 건 어때? 글고 또.. 네가 요리에 대해 잘 모른다는 걸 너도 아는지 모르겠지만 좀 알아야 할 것 같아... 저번에 된장찌개가 엄청 짰다면 다음에 요리할 때는 양념을 지이인짜 쪼오오금씩 쪼오금씩 넣어보면서 계속 맛봐... 짜면 양념을 덜 넣으면 되는 게 당연한 생각이잖아 ㅠㅠ 그리고 오래 끓일 수록 짜지는 건 알지? 몰랐어도 몰랐다고 말하지 말고 그냥 알아만 둬.. 파이팅...
스레주야... 맛소금 넣지마... 다시다 넣어줘..... 맛소금이랑 다시다는 달라ㅠㅠ 맛소금은 소금에다가 다시다 섞은거라 짜.... 엄청 짜........ 다시다는 상대적으로 덜 짜고 감칠맛이 있어서 심심한 맛을 보완하는 데 쓰는 거야... 그리고 찌개는... 약불에서 중불로 끓이자....
그..그래ㅜ 내가 검색을 안하는건 아닌데 검색하면 집에없는 재료가 많길래 안보고 하는게 버릇이 돼서....ㅠㅠㅜ 그래도 너네덕분에 계란후라이 예쁘게 하는 방법 알았어 고마오ㅠㅜ 그리고 찌개도 이제 안짤것같아...! 천사들 고마오ㅜ
스레주야 만약 찌개양념으로 찌개 끓일거면 육수의 맛을 보완하자.... 다시마 네모반듯하게 자른거 2조각 정도 준비해서 수돗물에 한 번 헹궈주고, 찌개 끓일 물에 10분~15분 담궈놨다가 불 켜기 전에 말린 멸치 몇 마리 같이 넣고 약불 가열해서 물 끓어오르기 전에 다시마 빼내면 돼.... 멸치는 좀 더 뒀다가 완전 보글보글 끓으면 빼고... 이때 양념이랑 야채 넣자... 두부는 물러지기 쉬우니 맨 마지막에...☆
계란을 깬다 푼다 소금간을 한다 물조금과 당근 양파 파 를 다진다 모든 야채와 계란을 뚝배기에 넣는다 가스레인지에 올린후 제일
큰 불호 끓을때까지 둔다 계란이 익은것 같으면 스크램블 하듯이 마구 휘젓는다 제일 약한불로 줄이고 뚜껑을 덮는다 타는듯한 냄새가 나면 불을끄고 먹는다 끝
레스 작성
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