스레딕

4월에 부산 가는데...!

1.밀면, 딱히... 부산의 향토 음식으로 국밥과 밀면을 말하는 사람들이 많음. 근데, 밀면이라는게 뭐 특별한게 아니고, 그냥 밀가루로 만든 면이라는 뜻임, 이게 그렇게 맛있다곤 하는데...솔직히 난 잘 모르겠음, 그냥 그런저런 맛이고, 한번쯤은 경험해 볼만 하지만 그렇게 막 부산에서 꼭 먹어야 되는 음식! 이건 아님.

헐 나 낼모레 부산가는 서울 촌놈임 놀거리 추천부탁 저번엔 서면 삼정타워 갔다왔어 ㅋㅋㅋ

2.광안리에 던킨도너츠? 어... 부산을 대표하는 드립이 하나 있음, 흔히 마! 강알리 등킨드나쓰 무봤나? 이건데, 서울 친구중에 몇명이 광안리 던킨도너츠에 부산 특산 도넛같은거 파냐는 소리를 하더라 근데 그런거 없고, 애초에 광안리 던킨도너츠는 망하고, 그 자리에 탐앤탐스 생겼음. 이거에 낚여버리는 사람들이 없길 바란다...

3.국밥이 먹고 싶어? 부산을 대표하는 음식, 바로 돼지국밥임, 내가 부산에서 데려온 친구들도 대부분은 돼지국밥을 먹어보려고 하더라고 그래서 내 경함상 제대로 된 국밥집을 찾는 방법을 알아보려고 함. 1.서면 국밥시장 풍성 돼지국밥 여기는 일단 국밥 육수자체가 진함, 그리고 매운 김치라고 있는데, 이거랑 국밥이랑 먹으면 진짜 존나 지림 난 술먹고 집 들어가기전에 해장 필요하면 풍성돼지국밥 들러서 해장국밥 조지고 집 들어감. 2.걍 동네 로컬 국밥집 ㄱ 솔직히 합천 돼지국밥같은 프렌차이즈는 예상외로 맛이 없음, 왜냐? 보통 프렌차이즈는 이미 만들어진 냉동 육수를 녹여서 쓰는 경우가 많기 때문임. 동네에 있는 허름한 국밥집을 찾는걸 추천함. 허름한 국밥집을 어떻게 찾냐고? 걍 아무동네 찍어서 버스타고 가고, 그 주변 돌아다니면 무조건 한두개씩 허름한 돼지국밥집 나옴, 거기로 가는걸 추천함.

3.부산에서만 먹을 수 있는 먹거리는? 물떡 / 그냥 부산 암데나 있는 분식집 들어가면 다 팜, 거기서 한두개 주워먹으면 댐. 그 외의 씨앗호떡같은건 남포동 먹자골목으로 가면 됨.

4.나는 회를 먹고 싶어 내가 딱 한마디만 함, 회를 먹고싶다는 이유 하나로 절대로 횟집에 들어가지 마셈. 다른곳이랑 마찬가지로 부산 횟집은 창렬 of 창렬로 통함. 아싸리 회를 먹어보고 싶다면 회센터를 가서 회 포장을 하는걸 권함. 내가 아는 회센터는, 다대 씨파크 회센터, 민락 회센터. 이 두개만 알고있는데 본인은 다대 씨파크가 가까워서 여기를 자주 들리는 편임.

4-1. 회센터에서 회를 사는 방법. 보통 회센터를 들어가면 회를 파는 상인들이 존-나 밀집되어있음 그 중에 하나, 꼴리는곳 찾아서 들어가면 됨. 보통 회는 우럭,광어 합쳐서 먹는게 제일 흔하고 조금 비싼 회를 먹고싶으면 맛있는거 뭐 있는지 물어보면 알아서 추천을 해줌. 양은 먹는양에 따라 다르겠지만 나랑 내 여자친구 기준으로 4만원 어치 해서 밥이랑 술이랑 같이 먹으면 배부르게 먹음. 다만, 여기서 제일 중요한건 상인들이 저울치기를 하는지 안하는지를 보는게 중요함. 이 저울치기는 다음 스레에서 설명해보겠음

4-2. 저울치기란 무엇인가? 보통 회는 마리당 얼마로 잡는게 아니라, 키로당 얼마로 잡음. 근데 이 상인들이 저울에다가 무게를 재는데, 이 바구니 무게나 물 무게로 중량을 가중시키는 경우가 있음. 예를 들어, 광어 우럭 조합으로 4만원 어치를 시켰다 치자, 그럼 대충 중량 기준잡으면 2kg 정도 나가야되는데 보통 무게를 젤 때 바구니랑 같이 재서 2킬로인 경우가 대부분임, 바구니 무게는 천차 만별이지만, 보통 500~700g 정도 나가는 경우가 많고, 좀 심한곳은 바구니 무게만 1kg 인 경우도 있음. 이 바구니 무게때문에 2kg 4만원을 1kg 4만원에 사는 개호구당하는 경우가 생길 가능성이 정말 높음.

4-3. 저울치기, 어떻게 해결해야 될까? 이걸 해결하는 방법은 간단함. 상인이 무게 재기 전에 바구니 무게는 얼마나 나가는지 물어보거나 아니면 바구니 무게는 빼달라고 요청하는게 재일 좋음. 보통 이 상인들이 타지 사람같으면 바구니로 작업치는거 모르겠지 하는 경우가 많기 떄문에, 바구니나 물 무게 언급하면 깜짝 놀라는 경우가 대부분임. 만약, 바구니나 물무게 빼달라고 했는데 회 안썰어준다 하면 그냥 재끼고 다른 회센터 상인 찾아가면 됨.

그리고, 회를 사면 포장인지 먹고가는지 물어보는 경우가 있는데, 먹고 간다하면 같은 건물에 위치한 초장집으로 안내하는 경우가 대부분임. 초장집이란? 회를 썰어서 올라가면 초장값이랑 매운탕값 받고 상 차림을 대신 해주는 가게를 뜻함. 만약에 이거도 아깝고, 순수하게 회만 먹고 싶다면, 걍 포장으로 해간다고 말하셈, 그럼 회 썰어주고 초장도 소주병에 챙겨줌.

난입임 부산촌놈 20년 여기 또 옴 갈데 모르겠거나 딱히 생각안나면 그냥 시티투어 버스 끊어 http://www.citytourbusan.com/ko/02course/01.php 그리고 맛집은 딱히...걍 거기서 거기임 솔직히 난 국밥쪽은 프랜차이즈가 더 낫더라 그거 아니라도 맛집이란 소리 듣고 찾아가서 성공한적 거의 없음 진짜 한국 90%는 가봤는데 그 동네 맛집 찾아서 성공한거보다 그 값에 다른 델 가겠다/거기서 거기네⬅️이런식으로 느낀게 대부분임...횟집거리면 찾지 말고 아무데나 들어가도 되고 프랜차이즈 가는게 나을걸 조방(조선방조)앞쪽이 국밥으로 유명한데 아빠는 거기 맛없다함 부산 40년ㅇㅇ 노는곳은 서면/남포동/경성대부경대 대학가/광안리 낙동강 노을 예쁨

>>5 ....?????????? 광안리에 던킨도넛츠를 먹어야 한다는 그게 있다고..? 던킨은 체인이잖아...? 그걸...? 굳이...? 정말 도넛인데 도넛의 재료가 모두 기대하시라~ 먹을 수 있는 모래!!!!!! << 이런거 아니면 대체 왜..?? 가 됨... 빵 먹고 싶으면 중앙동에 있는 백구당 추천함 거기 나 경기도 갈 때 사갔다가 지인들 나눠주고 다들 맛있다고함

서울촌놈이 스크랩해갑니다 감사

부산 현지인분들 드림씨어터 근처에 갈만한 맛집이나 관광 명소 있으면 추천 좀 해주고 가세요ㅠㅠ

관광적으로 부산 현실 부네치아=여기 걍 인스타애들이 사진찍으러가는데 그건 보정떡칠이고 실제로 가면 건물에 칠만 해뒀지 왜가리랑 황조롱이를 볼 수 있는 수산물판매거리임 1톤 어선도 보임 ㅇㅇ 바닷물냄새나고 녹조낌 나 여기서 황조롱이 본적있다 아 근데 부네치아 전망대 2층은 예쁨 여기서도 사진찍기 좋음 구름스무디 맛있음 감천문화마을=여기도 인스타애들이 사진찍으러오는 건물에 칠만해둔곳 ㅇㅇ 거기 다 사람 사는 곳인데 관광지라 맨날 자기 집 찍히고 불쌍함 참고로 여기는 경사가 3차원의 경사로 접어듬 밑으로 가는것도 있고 밑+옆으로도 휘어져서 거기다 차타고가면 신세계실겁니다 아쿠아리움=비쌈 회=거기서 거기임